Spirale crocante de dovleac
Reţetă de post (vegetariană)

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g dovleac, ulei pentru prăjit, sare, piper.

Mod de preparare: Se curăţă dovleacul de coajă şi se taie fâşii foarte subţiri (precum cartofii pai). Se toarnă uleiul într-o oală mijlocie şi se prăjesc, pe rând, fâşiile de dovleac, până ce se rumenesc.

Se lasă să se scurgă, se presară sare şi piper şi se servesc fierbinţi.