Supă cu brânză de oaie

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 l supă de carne de vită sau pasăre, 3 linguri brânză de oaie rasă.

Mod de preparare: După ce s-a pregătit supa de carne, se strecoară. Se rade brânza în castronul de supă şi se toarnă peste ea supa fierbinte şi strecurată.
Se serveşte cu cuburi de pâine prăjită.