Supă de iaurt (II)
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 borcan mare de iaurt, 3 dovlecei tineri şi proaspeţi (felii), 3 linguriţe ulei de soia, 3 linguriţe zeamă de lămâie, 1/2 linguriţă mărar, 1 căţel de usturoi tocat, 1/2 linguriţă seminţe de mărar, 1 linguriţă mentă verde, 1 linguriţă coajă rasă de lămâie.

Mod de preparare: Puneţi ingredientele în vasul mixerului şi transformaţi-le în pastă. Se ornează cu mărar verde tocat.