Supă la minut (I)
Reţetă lacto-vegetariană

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 pachet supa concentrata, 2 linguri faina, 25 g unt sau 3 linguri smintina, sare, piper, o lingurita patrunjel taiat fin, 1,5 l apa.

Mod de preparare: Supa concentrata se dizolva in apa si cind incepe sa fiarba se adauga faina, care a fost in prealabil desfacuta in putina apa rece. Se lasa sa fiarba 10 minute, apoi se pune untul sau smintina. Se potriveste de sare si piper dupa gust si se adauga patrunjelul taiat foarte fin.