http://www.eculinar.ro/

Subcategoria "Aperitive cu carne"

Tăiţei cu şuncă (III)

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 400 g tăiţei mici plaţi, 200 g şuncă presată, 5 linguri ulei de măsline, sare, piper, lămîie, verdeaţă.

Mod de preparare: Se fierb tăiţeii în apă cu sare. Se scurg cu grijă, se pun pe un platou şi se amestecă cu şunca presată, tăiată feliuţe, şi uleiul de măsline. Se sărează şi se piperează după gust. Se amestecă bine totul. Se asezonează cu lămîie şi verdeaţă.