Bruschetta cu ciuperci - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Bruschetta cu ciuperci |
|
Bruschetta cu ciuperci
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 cepe, 250 g ciuperci, 20 g unt (margarina), 50 ml vin alb, sare, piper, o legatura patrunjel verde, o legatura busuioc, 1-2 linguri smantana, 4 felii de bagheta (franzela), 2 linguri ulei de masline, 3 catei de usturoi. Mod de preparare: Ceapa taiata marunt si ciupercile curatate si tocate se pun la prajit in untul incins. Se sting cu vin si se fierb pana ce scade toata zeama. Se sareaza, se pipereaza si se incorporeaza patrunjelul si busuiocul tocate marunt, iar dupa ce s-au racit putin, si smantana. Se prajesc feliile de paine in ulei (pe ambele parti), se ung cu usturoiul presat, iar deasupra se pun ciupercile cu verdeata. Se servesc imediat.
6.186 vizualizări
1.075 tipăriri 7 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ciuperci cu fasole verde la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Tocăniţă de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Găină cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Fripturi)
6. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciuperci marinate (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
12. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Somn la cuptor cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)
16. Crochete de covrigei cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Biftec cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ciuperci umplute (III) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Şuncă umplută cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Ciuperci marinate (IV) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Salată de ciuperci cu cartofi şi măsline cu cimbru (Salate > Salate de legume)
22. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
23. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Roşii umplute cu ciuperci şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Ciuperci pane maramureşene (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ciuperci cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Crap cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
