Cartofi călugăreşti - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Cartofi călugăreşti |
|
Cartofi călugăreşti
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: Cartofi cu coaja roşie, varză acră, ceapă roşie, ulei. Mod de preparare: Se aleg cartofi cu coaja roşie, se spală bine şi se pun într-o tavă în cuptorul bine încins. Până se coc cartofii, se pregăteşte o salată din varză acră tăiată mărunt, ceapă roşie şi ulei. După ce cartofii s-au copt, se scot într-un castron şi se acoperă cu un prosop mai gros, pentru a se păstra calzi. Fiecare mesean îşi ia cartofii necesari în farfuria lui, îi taie în două, îi unge cu ulei, îi sărează şi îi serveşte cu salata de mai sus. Cine doreşte, poate să bea şi câte un pahar de zeamă de varză acră (moare).
6.849 vizualizări
974 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)
5. Budincă cu cartofi şi legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Plăcinţele de cartofi cu susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Cartofi cu legume asortate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Borş de sfeclă cu cartofi şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Pastă de cartofi cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Ton cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Ochiuri în cuib de cartofi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Chifteluţe de cartofi cu roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Turte de cartofi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
20. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)
22. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
23. Calamar cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
25. Frigărui cu piure de cartofi şi gulii (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată de heringi cu cartofi şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)
28. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Cartofi umpluţi cu ouă moi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
