Ciuperci greceşti - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ciuperci greceşti |
|
Ciuperci greceşti
Reţetă tradiţională din Grecia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g ciuperci, 5 linguri de ulei, 1 ceapa rosie mare, 1 lingura de pasta de rosii, zeama de la o lamaie, 7 linguri de vin alb, sare, piper macinat, 1 crenguta de rozmarin proaspat, 1 varf de cutit de cimbrisor. Mod de preparare: Se caleste ceapa taiata rondele in ulei sub capac, pana devine sticloasa, se adauga pasta de rosii, zeama de lamaie, vinul si condimentele. Se fierb la foc mic sub capac 5 minute, apoi se adauga ciupercile curatate si taiate in patru. Totul se fierbe pana cand se inmoaie, apoi se caleste la foc mare pana cand scade zeama. Se serveste cu garnitura de orez.
10.317 vizualizări
1.228 tipăriri 27 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chiftele din ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ţelină cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ficat prăjit cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciuperci umplute cu pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Salată de vineţele (ciuperci de pădure) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Ciuperci surpriză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Ciuperci umplute cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Pulpe de pui cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Ciuperci umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ciuperci umplute cu creier (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Sufleu de ciuperci (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Ciuperci umplute (I) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Ciuperci cu creveţi şi cuş-cuş (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Salată din piept de pui cu ciuperci (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciuperci fripte cu spanac şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Găluşte din ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Ouă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
