Cod cu ardei gras - reţetă tradiţională din Japonia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Japonia » Cod cu ardei gras |
|
Cod cu ardei gras
Reţetă tradiţională din Japonia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 ardei gras verde, 1 ardei gras roşu, 1 ceapă, 1 căţel de usturoi, 1/2 legătură pătrunjel verde, 2 linguri unt, sare, piper, boia dulce de ardei, 600 g fileuri de cod, zeama de la 1/2 lămâie, 5 linguri făină, 2 ouă, ulei, felii de lămâie. Mod de preparare: Ardeii tăiaţi julien, ceapa tăiată peştişori, usturoiul şi pătrunjelul tocate se călesc în untul încins. Se condimentează cu sare, piper şi boia după gust. Fileurile de cod se taie în 8 bucăţi, se presară cu zeamă de lămâie şi se lasă să stea 10 minute. Se cerne făina într-un vas, se amestecă cu sare şi piper. Bucăţile de peşte se dau întâi prin făină, apoi prin ouăle bătute şi se prăjesc cca 3 minute în ulei încins. Se serveşte peştele cu legume şi se ornează cu felii de lămâie.
7.717 vizualizări
1.093 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Găluşte de griş cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
5. Mâncare de fasole grasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Şalău (cod) marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Cod cu ciuperci şi cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. File de cod cu ciuperci şi mozzarela (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Fileuri de cod sau şalău cu ratatouille (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
22. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
23. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Chifteluţe de şalău sau cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Griş cu lapte (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Cod file (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
