Ghiveci grecesc - reţetă tradiţională din Grecia

Ghiveci grecesc - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ghiveci grecesc

Ghiveci grecesc

Reţetă tradiţională din Grecia

Ingrediente: 1 kg gogonele, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras (kapia), 1 kg morcov.
Sosul: 1/2 l otet, 1/2 l apa, 1/2 l ulei, 1/4 kg zahar, 3 linguri sare, 400 g mustar, foi de dafin, piper.

Mod de preparare: Se taie gogonelele cubulete, gogosarii si ardeii taiati feliute, iar morcovul se da pe razatoarea mare. Se pregateste sosul separat din ingredientele de mai sus de la sos. Se fierb in sosul respectiv 5-7 minute Se pun rece in borcane si nu se dunstuiesc.

19.327 vizualizări
1.548 tipăriri
14 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

2. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)

5. Peşte grecesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Ghiveci pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

7. Ghiveci turcesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Ghiveci de vinete (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

9. Crap grecesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Ghiveci pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

11. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Ghiveci picant (Aperitive > Aperitive cu legume)

16. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Ghiveci de legume (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

19. Ghiveci de toamnă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Ghiveci pentru iarnă (III) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

21. Biftec grecesc (Mâncăruri > Fripturi)

22. Ghiveci de legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Ghiveci dietetic (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Pui umplut cu ghiveci (Mâncăruri > Fripturi)

26. Ghiveci călugăresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)