Ghiveci grecesc - reţetă tradiţională din Grecia

Ghiveci grecesc - reţetă tradiţională din Grecia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Grecia » Ghiveci grecesc

Ghiveci grecesc

Reţetă tradiţională din Grecia

Ingrediente: 1 kg gogonele, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras (kapia), 1 kg morcov.
Sosul: 1/2 l otet, 1/2 l apa, 1/2 l ulei, 1/4 kg zahar, 3 linguri sare, 400 g mustar, foi de dafin, piper.

Mod de preparare: Se taie gogonelele cubulete, gogosarii si ardeii taiati feliute, iar morcovul se da pe razatoarea mare. Se pregateste sosul separat din ingredientele de mai sus de la sos. Se fierb in sosul respectiv 5-7 minute Se pun rece in borcane si nu se dunstuiesc.

19.248 vizualizări
1.525 tipăriri
14 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Ghiveci picant (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Peşte grecesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Biftec grecesc (Mâncăruri > Fripturi)

7. Ghiveci dietetic (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Crap grecesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Ghiveci de gogoşari, ceapă, fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

10. Ghiveci pentru iarnă (III) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

11. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

12. Ghiveci pentru iarnă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

13. Ghiveci călugăresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Ghiveci de toamnă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Ghiveci de legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)

18. Ghiveci de legume (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Ghiveci de vinete (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

20. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Ghiveci turcesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Pui umplut cu ghiveci (Mâncăruri > Fripturi)

26. Ghiveci pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)