Mămăligă de cartofi din Bucovina - reţetă tradiţională din România

Mămăligă de cartofi din Bucovina - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Mămăligă de cartofi din Bucovina

Mămăligă de cartofi din Bucovina

Reţetă tradiţională din România

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 10

Ingrediente: 2 kg cartofi, o cupă de făină de porumb (mălai).

Mod de preparare: Se fierb cartofii ca pentru piure. Când sunt bine fierţi, se varsă 3/4 din apă. Se toarnă făina peste cartofi şi se pisează şi amestecă continuu până fierbe şi făina.

10.212 vizualizări
1.230 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ciorbă de fasole uscată cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

2. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Chiftele din cartofi cu tărîţe (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Budincă de orez cu mere (Dulciuri > Budinci)

6. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Tort cu fructe Daniela (Dulciuri > Torturi)

8. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Budincă de cartofi (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)

10. Budincă de mere (Dulciuri > Budinci)

11. Chiftele de cartofi şi morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Garnitură rapidă de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)

14. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)

15. Budincă de spanac cu brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

16. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

17. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)

21. Desert din pepene cu iaurt (Dulciuri > Salate de fructe)

22. Budincă de porumb cu pulpe de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Budincă din piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

27. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)

28. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Cartofi in crustă de ierburi (Aperitive > Aperitive cu legume)

30. Salată de ton cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)