Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia

Ouă suedeze cu peşte - reţetă tradiţională din Suedia - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Suedia » Ouă suedeze cu peşte

Ouă suedeze cu peşte

Reţetă tradiţională din Suedia

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 4 ouă, 1 cutie de ton sau sardele, 100 g unt, 1 linguriţă făină, 100 ml lapte, 50 g brînză rasă, sare, piper, verdeaţă.

Mod de preparare: Se fierb ouăle tari şi se taie felii destul de groase. Se scot gălbenuşurile, care se zdrobesc împreună cu peştele şi untul. Se face un sos alb din făină, unt şi lapte. Se pune peste gălbenuşuri şi peşte. Se sărează, se piperează şi se amestecă bine.
Într-un vas de sticlă rezistent la foc, se aranjează feliile de albuş, iar deasupra se pune pasta preparată. Se rade brînza şi se gratinează la cuptor 12-15 minute la foc iute.

5.803 vizualizări
1.041 tipăriri
4 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Medalion de peşte cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

5. Ouă umplute cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Salată de vară cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

7. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Plăcintă cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

11. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Ouă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Cacao cu cafea şi lichior de ouă (Băuturi > Cafele)

14. Salată de ouă cu brânză (Salate > Salate cu ouă)

15. Ouă cu şuncă şi caşcaval ras (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Peşte la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

19. Supă de spanac cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Spanac cu şuncă şi ouă de prepeliţă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Huevos Motulenos (ouă în stilul Motul) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Ciuperci umplute cu ouă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

27. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Crochete din peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)