Pesto - reţetă tradiţională din Italia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Italia » Pesto |
|
Pesto
Reţetă tradiţională din Italia
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 legatura mare de busuioc, sare, un catel de usturoi, 50 g seminte de pin, 100 g parmezan (sau cascaval), 100 ml ulei de masline. Mod de preparare: Frunzele de busuioc spalate si zvantate se pun in mixer, impreuna cu 1/4 de lingurita de sare si se maruntesc. Se adauga usturoiul curatat, semintele de pin si parmezanul sau cascavalul ras. Se toarna uleiul putin cate putin (aparatul continua sa functioneze) si se amesteca pana ce se leaga ca un sos gros.
6.169 vizualizări
1.064 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Midii cu piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Pesto roşu (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
4. Şniţel cu crustă de parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
5. Pizza cu roşii şi costiţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Spaghete cu legume şi nuci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Supă de morcovi cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Plăcinte de mălai cu măsline (Mâncăruri > Preparate din mălai)
10. Tăiţei cu dovlecei şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Pesto Genovese (II) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
12. Pesto Genovese (I) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
13. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)
14. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai)
15. Midii cu pesto şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Sandvici cu ouă (Aperitive > Sandviciuri)
17. Sos pentru spaghete al pesto (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
18. Pizza cu anghinare (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Supă cremă de praz cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Tort Angelica cu dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Medalion de peşte cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Mămăligă cu ceapă caramelizată (Mâncăruri > Preparate din mălai) |
