Pui cu smântână ca la Suceava - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Pui cu smântână ca la Suceava |
|
Pui cu smântână ca la Suceava
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 50 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 1 kg pui, 100 g unt, 50 g făină, 175 ml lapte, 600 g smântână, 1 legătură verdeaţă, 1 g piper, sare. Mod de preparare: Puiul se porţionează, se sărează şi se prăjeşte în jumătate din cantitatea de unt. Din restul de unt, făină, lapte, smântână se prepara un sos de smântână, care se fierbe circa 15 min., se strecoară printr-o pânză curată, se toarnă peste carnea de pui şi se potriveşte de sare şi piper. Se lasă să fiarbă 20 min. la foc moale. Se serveşte cald, ornat cu verdeaţă, alături de mămăliguţă caldă.
13.347 vizualizări
1.239 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Prăjitură americană cu alune (Dulciuri > Prăjituri)
3. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)
4. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Macrouri la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
7. Plăcintă cu ficăţei de pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Budincă de tăiţei cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Supă de salată scarolă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
12. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
13. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
14. Pui la rotisor (Mâncăruri > Fripturi)
15. Supă de praz cu arpacaş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Ciocănele de pui caramelizate cu cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
17. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Budincă de cartofi cu brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Melci cu cartofi egipteni (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. File de peşte alb cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)
23. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)
24. Cartofi călugăreşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Morcovi înveliţi în aluat (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Cosmopolitan (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
28. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Clătite cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
