Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Rites cu rozmarin |
Rites cu rozmarin
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 1 h 30 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 1 kg faina, 40 g drojdie, sare grunjoasa, 10 g rozmarin (poate fi inlocuit cu marar verde sau cimbru), 250 ml untdelemn (este de preferat cel de masline). Mod de preparare: Se framanta un aluat potrivit de tare din faina, drojdie, sare si apa calduta. Se lasa la dospit 30 de minute. Pe planseta unsa cu ulei se imparte aluatul in zece bucati. Din fiecare bucata se intinde o foaie cat mai subtire. Foaia se unge cu ulei si apoi se presara cu sare dura si rozmarin (sau marar, cimbru etc.). Se ruleaza foaia si se obtine un sul subtire, care se asaza in forma de spirala (de melc). Se intinde asa cum este cu sucitorul de lemn (putin, ca sa se aplatizeze), se unge cu ulei pe deasupra si se prajeste in untdelemn fierbinte. Se procedeaza la fel cu toate bucatile de aluat. este o reteta maramureseana.
3.692 vizualizări
Versiunea printabilă829 tipăriri 2 trimiteri Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter |
Alte reţete |
1. Tartă fină cu rozmarin şi caise (Dulciuri > Prăjituri) 2. Frigărui de pui cu rozmarin (Mâncăruri > Fripturi) 3. Muşchi de miel cu rozmarin (Mâncăruri > Fripturi) 4. Piept de pui prăjit cu rozmarin (Mâncăruri > Fripturi) 5. Turtiţe cu rozmarin şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume) 6. Merlucius cu rozmarin la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) 7. Aripioare de pui cu lămâie şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi) 8. Pui cu gogoşari şi rozmarin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) 9. Haţegane cu chimen sau rozmarin (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) 10. Pui cu rozmarin (Mâncăruri > Fripturi) 11. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi) |