Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.346 vizualizări
1.038 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Terină din peşte cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Peşte în aspic (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
6. Zacuscă de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
8. Caşcaval la capac (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Peşte la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
11. Păstrăvi la grătar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Iepure cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Chifteluţe din peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
16. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
17. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Pastă din peşte rasol (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Tort cu căpşuni (II) (Dulciuri > Torturi)
23. Peşte în aluat (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Alivancă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Ştiucă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Tartă de ciocolată (II) (Dulciuri > Prăjituri)
28. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri) |
