Salată de vinete cu dovleac - reţetă tradiţională din Bulgaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Bulgaria » Salată de vinete cu dovleac |
|
Salată de vinete cu dovleac
Reţetă tradiţională din Bulgaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete, 500 g dovleac, 1 ceapă tocată, ulei, sare. Mod de preparare: Vinetele se coc, se curăţă şi se toacă. Dovleacul tăiat bucăţele se fierbe 10-15 minute în apă cu sare, iar apoi sa pasează cât să se obţină o pastă omogenă. În pasta obţinută, se adaugă vinetele, ceapa, uleiul şi sarea după gust. Se poate orna, dacă doriţi, cu felii de castraveţi şi de gogoşari muraţi.
5.083 vizualizări
972 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
3. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
4. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)
5. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
6. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
7. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
8. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)
9. Salată cu brânză labaneh (Salate > Salate de legume)
10. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
12. Salată orientală de vară (Salate > Salate de legume)
13. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
14. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)
16. Salată cu surimi şi ciuperci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
17. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
18. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Salată ca la Nisa (III) (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată de cicoare de frunze (Salate > Salate de legume)
22. Salată de vinete Mustafa (Salate > Salate de legume)
23. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Salată de pepeni (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
26. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
27. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
28. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Musaca din vinete şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe) |
