Salată de vinete cu dovleac turcesc - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Salată de vinete cu dovleac turcesc |
|
Salată de vinete cu dovleac turcesc
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 8 Ingrediente: 1 kg vinete coapte, 500 g dovleac turcesc, 1 ceapă, ulei, sare după gust. Mod de preparare: Se scoate miezul de dovleac, se taie cubuleţe şi se pune la fiert în apă cu sare. După 10-15 minute se scoate, se scurge bine şi se pasează pînă se obţine o pastă omogenă. Pasta obţinută se amestecă cu vinetele care au fost tocate în prealabil, se adaugă o ceapă tocată mărunt sau rasă, ulei, sare, după gust. Se aşează pe un platou şi se ornează cu felii de gogoşari muraţi sau pătrunjel verde.
9.596 vizualizări
1.093 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
3. Sarmale cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de ciuperci marinate (Salate > Salate de legume)
5. Salată de nuci cu ţelină (Salate > Salate de legume)
6. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
7. Marmeladă de dovleac (Conserve de fructe > Marmelade)
8. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
9. Salată de spanac cu brânză şi cartofi (Salate > Salate de legume)
10. Ravioli cu dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Vinete preparate greceşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de roşii cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)
14. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată mexicană cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Ratatouille cu dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
18. Pui cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată de fructe cu iaurt bătut (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)
22. Salată gurmandă cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
24. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
25. Salată de castraveţi şi ridichi (Salate > Salate de legume)
26. Salată de tăiţei (Salate > Salate de legume)
27. Salată de andive, capere şi anşoa (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de lăptuci (Salate > Salate de legume)
29. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Salată boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
