Şalău a la Balaton - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Şalău a la Balaton |
|
Şalău a la Balaton
Reţetă tradiţională din Ungaria
Ingrediente: 1 kg şalău, sare după gust, făina, boia, ulei.
Mod de preparare: Se curata pestele, se cresteaza perpendicular pe sira spinarii la cate o jumatate de centimetru, se sareaza, se da prin faina amestecata cu boia. intr-o tigaie, se incinge ulei si se pune pestele in asa fel incat burta sa urmeze curbura tigaii, primind o forma de semicerc. Dupa ce s-a rumenit pe ambele parti, se asaza in pozitie de inot, capul si coada fiind ridicate.
8.258 vizualizări
1.056 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Andive cu somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Borş moldovenesc de pui (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Spumă de ananas sau banane (Dulciuri > Spume)
5. Sufleu de mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Tort cu migdale şi mascarpone (Dulciuri > Torturi)
9. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Cartofi wedges (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
12. Şarlotă de viţel cu vinete prăjite (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Sufleu de pătlăgele roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciorbă de roşii cu fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Suc de fructe cu alcool (Băuturi > Sucuri)
16. Peşte prăjit în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Scoici cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Păstrăvi la grătar (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Frigărui de porc cu aromă de floare de tei (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Prăjitură cu brânză de vacă şi magiun de prune (Dulciuri > Prăjituri)
22. Creier în aspic (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Cremă de cafea cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
24. Saleuri cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Aperitiv de vinete şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Prăjitură de orez cu fructe uscate (Dulciuri > Prăjituri)
28. Salată de vinete Mustafa (Salate > Salate de legume)
29. Sirop din muguri de brad (Băuturi > Siropuri)
30. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
