Saramură dobrogeană - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Saramură dobrogeană |
|
Saramură dobrogeană
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 50 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 2 kg peste, 50 ml ulei, 1 legatura verdeata, boia de ardei, sare, ardei iute. Mod de preparare: Pestele se curata de solzi si intestine, se spala, se scurge, apoi se frige pe un gratar incins uns cu grasime, pe ambele parti, pana se patrunde bine in interior. Saramura se pregateste cu apa calda, ulei, boia, ardei iute taiat marunt; se lasa sa fiarba si se adauga peste pestele fript, continuand firberea inca 5 minute. La servire se adauga verdeata taiata marunt.
8.360 vizualizări
978 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
2. Saramură de crap românesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Sfârâială dobrogeană (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Plăcintă dobrogeană cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Saramură de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Castraveţi muraţi în saramură (Conserve din legume, murături > Murături simple)
10. Saramură de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Saramură de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Plătică cu saramură picantă de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Tochitură dobrogeană (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
