Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.307 vizualizări
836 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu căpşuni (II) (Dulciuri > Prăjituri)
2. Papricaş de viţel cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Tocană de miel cu coriandru (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ciorbă de post cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Tocăniţă de pui cu fasole şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
9. Mâncare de gutui (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Clătite cu umplutură de mere (Dulciuri > Clătite)
13. Omletă italiană (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Supă de chimen cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Salată cu legume, măr şi maioneză (Salate > Salate de legume)
16. Cremă de ghimbir cu sos de ciocolată (Dulciuri > Creme)
17. Şniţel parizian (II) (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ghiveci pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Cremă din lichior de ouă (Dulciuri > Creme)
21. Mâncare de praz (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Fasole verde cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Prăjitură cu mere şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)
24. Zacuscă de vară (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Calamar cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Tort de clătite cu lebăr (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Brăduţi cu portocale (Dulciuri > Prăjituri)
28. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Pastă de jumări cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne) |
