Sos maioneză franţuzească - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos maioneză franţuzească |
|
Sos maioneză franţuzească
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 gălbenuşuri, 200 ml ulei, o lingură de muştar, o lingură de zahăr pudră, câteva picături de oţet, sare. Mod de preparare: Se freacă gălbenuşurile cu uleiul turnat în picături la început, apoi în şuvoi subţire. Când devine de consistenţa untului, se adaugă muştar, zahăr, oţet şi sare.
5.972 vizualizări
1.012 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Perişoare cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Plăcintă franţuzească cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
5. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Sos Amatriciana (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
7. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
8. Pişcoturi cu sos de vanilie (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
9. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
10. Spaghete cu sos de legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Sos de smântână cu muştar şi roşii (Sosuri > Sosuri roşii)
12. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
13. File de căprioară cu sos de stafide şi gogoşele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
14. Sos cu hrean si ouă (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Ouă coafate cu ton şi sos olandez (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
17. Sos pepe verde (Sosuri > Sosuri reci)
18. Piept de pui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Aripi de pui cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
20. Desert din mere cu sos de ouă (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
22. Sos Salsa Yucateca (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Sos Aioli cu cartofi (unt provensal) (Sosuri > Sosuri condimentate)
24. Muşchi de vacă cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
25. Maioneză de fasole (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Limbă de viţel cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată de ţelină cu maioneză şi mere (Salate > Salate de legume)
29. Crochete de caşcaval cu sos (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Calamar cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
