Sos olandez - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Sos olandez |
|
Sos olandez
Reţetă tradiţională din Olanda
Ingrediente: 125 g unt, 2 gălbenuşuri, lămâie, sare, o lingură apă.
Mod de preparare: Se amestecă bine gălbenuşurile cu apa şi puţină zeamă de lămâie. Apoi, pe foc mic, sau la bain-marie, se amestecă continuu, se adaugă untul topit, sare şi zeamă de lămâie după gust, până se îngroaşă. Se serveşte la diferite legume fierte (sparanghel, conopidă), peşte rasol, etc.
23.362 vizualizări
1.407 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Colţunaşi olandezi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
4. Piept de pui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Pui împănat cu sos de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ţelină pane cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
8. Pasăre in sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
9. Surimi cu sos de mango (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Fileuri de peşte cu sos de mere (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
12. Sos Guacamole (I) (Sosuri > Sosuri reci)
13. Sos maioneză (II) (Sosuri > Sosuri reci)
14. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)
15. Piept de raţă în sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
16. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Pui cu chiftele de cartofi şi sos balsamic (Mâncăruri > Fripturi)
20. Limbă cu măsline în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
22. Sos pentru spaghete (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
23. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
24. Legume prăjite cu sos şi maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Pişcoturi cu sos de vanilie (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
26. Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)
27. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
29. Sos Ragu (ragu alla bolognese) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
30. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate) |
