Sos olandez - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Sos olandez |
|
Sos olandez
Reţetă tradiţională din Olanda
Ingrediente: 125 g unt, 2 gălbenuşuri, lămâie, sare, o lingură apă.
Mod de preparare: Se amestecă bine gălbenuşurile cu apa şi puţină zeamă de lămâie. Apoi, pe foc mic, sau la bain-marie, se amestecă continuu, se adaugă untul topit, sare şi zeamă de lămâie după gust, până se îngroaşă. Se serveşte la diferite legume fierte (sparanghel, conopidă), peşte rasol, etc.
23.274 vizualizări
1.391 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Somon cu sos alb (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Friptură de berbec cu sos (Mâncăruri > Fripturi)
3. Budincă cu sos alb şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)
5. Friptură de vită cu sos de ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
6. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Sos de iaurt (Sosuri > Sosuri albe)
9. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)
10. Şniţele cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
13. Miel cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Sos roşu cu ouă şi smântână (Sosuri > Sosuri roşii)
15. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Sos din şuncă, vin alb şi cimbru (Sosuri > Sosuri cu legume)
18. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Sos de vin (I) (Sosuri > Sosuri reci)
20. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ruladă de pui cu sos de fructe (Mâncăruri > Fripturi)
22. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Andive cu sos galben (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)
25. Sos spumos de vin (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)
26. Friptură de jambon cu sos de măceşe (Mâncăruri > Fripturi)
27. Turtă cu şuncă şi sos de Roquefort (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Ceafă gratinată cu sos special (Mâncăruri > Fripturi)
29. Budincă de creier cu sos (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii) |
