Sos roşu franţuzesc - reţetă tradiţională din Franţa

Sos roşu franţuzesc - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos roşu franţuzesc

Sos roşu franţuzesc

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 cană suc de roşii, 2 linguri suc de lămâie, 1 lingură boia dulce, 3-4 căţei de usturoi, 1 lingură mărar tocat fin, 1 lingură făină, sare, piper, busuioc, tarhon.

Mod de preparare: Făina se amestecă cu 2-3 linguri de apă. Se adaugă apoi toate ingredientele, mai puţin mărarul, şi se fierbe 2-3 min. la foc mic. La sfârşit, se adaugă mărarul tocat fin.

Se recomandă cu spaghete, diferite legume fierte, orez.

4.637 vizualizări
779 tipăriri
1 trimitere

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)

2. Crenvuşti cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Pui în sos dulce-acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Sos de roşii condimentat (I) (Sosuri > Sosuri roşii)

6. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Sos genovez (Sosuri > Sosuri cu legume)

9. Aripi de pui cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)

10. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

11. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)

12. Sos spumos de vin (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)

13. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

15. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Scrumbii cu sos englezesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)

18. Limbă cu sos Remoulade (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

19. Pui cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)

21. Sos maioneză franţuzească (Sosuri > Sosuri reci)

22. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)

23. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Sos de căpşuni cu găluşte de albuş (Dulciuri > Creme)

25. Păstrăv cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Sos de praz (Sosuri > Sosuri cu legume)

27. Merlucius cu sos alb şi porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)