Supă de chili verde - reţetă tradiţională din Mexic

Supă de chili verde - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Supă de chili verde

Supă de chili verde

Reţetă tradiţională din Mexic

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 ceapă mare, 4-5 căţei de usturoi, 2 rădăcini de ţelină, 2-3 ardei chili verzi fierţi, 2 linguri ulei de măsline, 1 cartof roşu tăiat felii, 1 cană roşii tăiate mărunt, 7 ceşcuţe supă de pui, sare, piper.

Mod de preparare: Tăiaţi mărunt ceapa, usturoiul şi ardeii chili. Într-o tigaie, puneţi 2 linguri de ulei de măsline, ceapa, usturoiul şi ţelina şi le lăsaţi la călit. Amestecaţi mereu. Apoi adăugaţi ardeiul chili mărunţit, roşiile şi cartoful roşu.
Apoi adăugaţi cele 7 ceşcuţe de supă de pui, sare şi piper după gust şi le lăsaţi la foc mic pentru încă 30 de minute.

3.893 vizualizări
766 tipăriri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

2. Supă cu găluşte verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Scrumbie afumată cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă de mere acrişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Dulceaţă din coajă de pepene verde (Conserve de fructe > Dulceaţă)

12. Supă ungurească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă din rasol de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Supă cu perişoare din ficat de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Supă cremă din varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă cremă de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Omletă cu verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Supă de cartofi şi gulii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de gutui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de cicoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă cremă de bostan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)