Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
5.866 vizualizări
947 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă de gulii cu găluşte de făină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Ochiuri cu costiţă afumată pe galete din cartofi şi măr (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Supă de mere cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă de roşii cu soia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Supă de fructe de mare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Supă cremă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de gulii cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă rece de ridichi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă de fasole ţucară şi slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă toscană de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Macaroane cu şunculiţă afumată, fasole verde şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Supă italienească cu pâine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă cremă de spanac cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Pizza ţărănească (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă cremă Parmentier (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Ciuperci normande cu costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă dulce cu scorţişoară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
