Supă ţărănească cu slănină afumată - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Supă ţărănească cu slănină afumată |
|
Supă ţărănească cu slănină afumată
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 2 h 55 min.
Complexitate: medie Ingrediente: 2-3 buc. morcov, 2 buc. ceapa, o radacina patrunjel, 1/4 buc. varza, 2 fire praz, piper, sare, 100 g slanina afumata, 50-60 g grasime, 200 g fasole uscata. Mod de preparare: Fasolea se alege, se spala si se fierbe cu o ceapa, apoi se trece prin sita. Zarzavatul se curata, se spala se taie bucatele mici si se aseaza intr-o oala la fiert. Cind zarzavatul este aproape fiert, se adauga pireul de fasole si slanina taiata in bucatele si usor prajita in grasime. Se lasa sa fiarba mai departe supa, la foc potrivit, inca 25-30 min. Cind este gata, se potriveste de sare si piper. Se serveste cu verdeata pe deasupra.
5.909 vizualizări
959 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de ciuperci cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Ciorbă ţărănească de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Supă de gulii cu găluşte de făină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Heringi afumaţi cu plante aromate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Supă de ceapă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de porumb (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de găină cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă de ceapă cu sărăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de gutui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cu găluşte verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de iaurt (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cretană de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ouă cu costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Supă de linte şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de legume cu varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă cremă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cremă de ţelină cu albuş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cremă de carote (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
