Tortilla cu dovlecei şi cartofi - reţetă tradiţională din Spania - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Spania » Tortilla cu dovlecei şi cartofi |
|
Tortilla cu dovlecei şi cartofi
Reţetă tradiţională din Spania
Timp de preparare: 45 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 400 g cartofi, 300 g dovlecei, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 4 oua, 1/2 pahar de smantana (100 ml), sare, piper, 1/2 legatura de cimbru, 2 linguri de untdelemn. Mod de preparare: Se fierb cartofii vreme de 20 de minute in coaja, se scurg de apa, se curata si se taie felii. Se curata dovleceii de coaja, se spala, se zvanta si se taie felii. Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt. Se bat ouale cu smantana, sare si piper. Se adauga cimbrul bine faramitat. Se incinge bine uleiul intr-o tigaie si se pun legumele la calit, invartindu-le pe toate partile. Cand sunt aproape patrunse, se toarna deasupra ouale cu smantana si se lasa tigaia acoperita, pe flacara potrivita, vreme de 15 minute.
4.866 vizualizări
929 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată elveţiană cu parizer (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Tocăniţă din cârnaţi afumaţi şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
6. Papricaş de Sibiu (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Tocăniţă de oaie cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată de praz cu ciuperci (Salate > Salate de legume)
9. Rasol de peşte cu cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Farfalle cu dovleac şi şuncă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Salată de crudităţi cu hrean (Salate > Salate de legume)
15. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
17. Risotto cu dovleac şi parmezan (caşcaval) (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
18. Salată mexicană cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Salată cu porumb şi ananas (Salate > Salate de legume)
20. Muffins sărate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)
22. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
23. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Chec cu ceai verde şi fructe de pădure (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
25. Pui cu gogoşari şi rozmarin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Tartă cu mere şi miere (Dulciuri > Prăjituri)
27. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
28. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Pateuri umplute cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Mămăligă cu roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Preparate din mălai) |
