Risotto cu ceapă roşie

Risotto cu ceapă roşie - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Risotto cu ceapă roşie

Risotto cu ceapă roşie

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 300 g orez cu bobul rotund, 6 cepe de apa rosii, 3 cubulete de concentrat de supa de pasare, 100 ml de vin alb sec, 100 g parmezan sau cascaval ras, 100 g unt, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Puneti sa fiarba 1,5 l de apa, adaugand in ea cubuletele de concentrat. Trageti oala deoparte. Curatati cepele. Pe 3 dintre ele taiati-le in ineluse subtiri, iar pe celelalte 3 - in inele mai groase. Caliti-le intr-o cratita cu jumatate din unt. Turnati vinul, amestecati, apoi puneti orezul. Amestecati un minut, apoi adaugati putina supa de pasare. Supravegheati fierberea orezului, adaugand mereu lichid, pe masura ce el se absoarbe. Sarati, piperati.
Cand orezul e fiert, adaugati restul de unt si de parmezan. Amestecati. Lasati cratita sa astepte 3 minute, apoi serviti.

4.478 vizualizări
860 tipăriri
2 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

4. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Borş de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

6. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă de ceapă cu şvaiţer (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă de ceapă cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă de ceapă cu parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)

12. Salată de sfeclă roşie cu maioneză (Salate > Salate de legume)

13. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)

14. Salată de ceapă de iarnă (Salate > Salate de legume)

15. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)

16. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)

17. Salată de ceapă (Salate > Salate de legume)

18. Salată de cartofi cu ceapă şi ou (Salate > Salate cu ouă)

19. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)

20. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

21. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)

22. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)

23. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)

24. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)

25. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

26. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)

27. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)

28. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)

29. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

30. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)

eMag!