Roşii cu carne - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Roşii cu carne

Roşii cu carne

Timp de preparare: 2 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 600 g carne, 15-20 rosii, 1 lingura grasime, 1 lingura unt, 5-6 cepe, verdeata, smintina, 1 lingura zahar.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se prepara din carne de pui, vitel sau vaca. Rosiile se oparesc, se curate de pielite si de seminte, se pun cu sare intr-o cratita in care s-a inabusit ceapa rasa sau taiata marunt cu apa si cu grasime. Se lasa sa fiarba, pina se reduce la jumatate, se adauga carnea. Daca este batrina, mai intii se fierbe. Dupa ce a scazut bine se adauga zaharul si citeva rosii intregi curatate de pielite si se fierbe pina devine sosul gros. Se adauga faina amestecata cu apa si se lasa sa mai fiarba
Se serveste la masa cu zeama de rosii, cu unt sau smintina.

1.968 vizualizări
667 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

3. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

4. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

8. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

11. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

23. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

29. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

30. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

eMag!