Salam unguresc - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu carne » Salam unguresc

Salam unguresc

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Porţii: 20

Ingrediente: 10 kg carne de porc măcinată, 230 g sare, 300 g mujdei de usturoi, 300 g chimion măcinat, 200 g boia (100 g să fie iute), 30 g zahăr tos, 20 g piper măcinat, 10 m maţe.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se prepară la fel ca şi cârnatul de casă, după care se dă la fum.

27.065 vizualizări
1.690 tipăriri
13 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Sandvici cu salam, brânză şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

5. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

6. Budincă de legume cu salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Ştrudel cu varză dulce şi salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Brioşe cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Drob cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Omletă cu ceapă şi salam (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Galete de mălai cu salam (Mâncăruri > Preparate din mălai)

12. Gulaş unguresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Pateuri cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

14. Salam de biscuiţi cu cafea (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

15. Salam de biscuiţi (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)

16. Salată de cartofi cu ţelină şi salam (Salate > Salate de legume)

17. Salam din prune uscate (Dulciuri > Creme)

18. Gratin de roşii cu dovlecei şi salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Salată elveţiană cu salam sau cârnat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Budincă de pâine cu şuncă sau salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Tortilla cu salam şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

eMag!