Salată cu carne de vită şi ciuperci

Salată cu carne de vită şi ciuperci - eculinar.ro

Pagina principală » Salate » Salate cu carne de vită sau porc » Salată cu carne de vită şi ciuperci

Salată cu carne de vită şi ciuperci

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 300 g carne de vita fiarta bine, 2 buc. ceapa mijlocie, 10-12 buc. ciuperci, 1 buc. sfecla mijlocie fiarta, 1 lingurita mustar, 3 linguri otet diluat sau zeama de lamiie, 4-5 linguri ulei, 1 lingurita zahar, sare, piper, verdeata.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se pregateste mai intii sosul. Se freaca mustarul cu zaharul, sarea si piperul; uleiul se toarna cite putin, ca sa capete aspect de maioneza. Se adauga zeama de lamiie, apoi ceapa taiata fin. Ciupercile se spala, se taie lamele si se pun imediat in sos ca sa nu se innegreasca. Sfecla se curata si se taie cubulete, carnea se taie fisii sau tot cuburi si se amesteca cu sosul si ciupercile.
Se asaza totul intr-o salatiera, se presara cu verdeata. Se tine la rece o ora inainte de a fi servita.

8.637 vizualizări
1.221 tipăriri
3 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

6. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

7. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

8. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

10. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

11. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

12. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

14. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

15. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

17. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

18. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

19. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

20. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

21. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

22. Jumări cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Ciuperci cu ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

28. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

30. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

eMag!