Timp de preparare: 25 min.
Complexitate: redusă
Ingrediente: 200 g paste (sub formă de orez), 150 g telemea, 6 măsline, 1 ceapă roşie, 1 castravete, 3 linguri suc de lămâie, 1 legătură pătrunjel verde, 1 lingură busuioc, 1 roşie, sare, piper, ulei.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!
Mod de preparare: Fierbi pastele în apă şi când sunt gata, le scurgi. Cureţi ceapa, o toci, apoi tai felii castravetele şi le adaugi peste paste împreună cu roşia decojită şi tăiată bucăţele, brânza cubuleţe şi măslinele fără sâmburi. Amesteci busuiocul tocat mărunt, sucul de lămâie, uleiul, sare şi piper după gust şi torni sosul format în salată.