Salată de midii - eculinar.ro

Pagina principală » Salate » Salate cu raci, melci, fructe de mare » Salată de midii

Salată de midii

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 25 midii, 1 pahar vin, 1 ceapă, 1 morcov, 2 cartofi, 2 castraveţi, 2 linguri maioneză, sare, piper boabe şi măcinat, 3 căţei de usturoi, lămâie.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se pun midiile la fiert în apă cu vin, ceapa tocată, morcov tăiat cubuleţe, sare şi piper boabe. Se continuă fierberea până când midiile încep să se deschidă. Se păstrează doar midiile, li se scoate carnea şi se taie mărunt.

Cartofii fierţi se taie cubuleţe şi se amestecă împreună cu castraveţii decojiţi tăiaţi cubuleţe. Se adaugă midiile, maioneza, usturoiul pisat şi se omogenizează. Se sărează şi se piperează, după gust.

Se serveşte cu lămâie.

5.962 vizualizări
897 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

11. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

13. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

23. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

24. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

30. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!