Salată de morcovi cu maioneză

Salată de morcovi cu maioneză - eculinar.ro

Pagina principală » Salate » Salate de legume » Salată de morcovi cu maioneză

Salată de morcovi cu maioneză

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 4 morcovi, 1 ceaşcă de ulei, 1 gălbenuş crud, 1 lămâie, 1 felie de varză crudă, 1 linguriţă muştar.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se pune gălbenuşul într-o farfurie adâncă cu o linguriţă de muştar, se amestecă bine, apoi se adaugă uleiul treptat, amestecând repede cu o lingură de lemn sau cu mixerul. Astfel se face maioneza. Când este gata, maioneza se subţiază cu zeamă de lămâie, apoi se acoperă cu ea morcovii daţi prin răzătoarea mică şi varza tăiată fâşii subţiri şi frecată cu un pic de sare.
Salata se serveşte lângă fripturile uscate, cu garnitură de legume sote.

2.248 vizualizări
716 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Dovlecei cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)

3. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

4. Crenvuşti cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

6. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

7. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

8. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

9. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

10. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

11. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

12. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

13. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

14. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

16. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

17. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

18. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

19. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

23. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

25. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Supă pasată de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

eMag!