Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă
Porţii: 4
Ingrediente: 2 1/2 căni sparanghel proaspăt tăiat în bucăţele, 2 căni andive, 2 portocale mici fără coajă şi seminţe, 1 ceapă roşie tocată mărunt, 2 linguri ulei, 1 lingură suc de portocale, oţet, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!
Mod de preparare: Sparanghelul se pune într-o oală cu apă şi se fierbe 1 minut. Se scurge şi se pune într-un vas cu apă rece. Se scurge din nou şi se lasă să se usuce. Se adaugă andivele, portocalele şi ceapa roşie.
Din restul ingredientelor, se prepară un sos pentru salată. Se amestecă bine salata cu sosul şi se serveşte rece.