Salată de toamnă - eculinar.ro

Pagina principală » Conserve din legume, murături » Conserve de iarnă » Salată de toamnă

Salată de toamnă

Ingrediente: 3 kg ardei verzi, 3 kg gagosari verzi, 3 kg gogonele verzi, 1 l ulei, un borcan de mustar, 1/2 l otet, 2 l apa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se spala legumele si se taie in sferturi sau felii in functie de marimea lor.
Se prepara o solutie din otet si apa in proportie de 1otet la 2 apa, se da in clocot si se oparesc foarte putin toate legumele. Dupa care se lasa sa se raceasca pe o tava.
Se face o maioneza din mustar si ulei , se sareaza dupa gust si se amasteca cu toate legumele.
Se aseaza in borcane . Se poate pune cateva bucatele de hrean in fiecare borcan , pentru ca preparatul sa reziste mai bine. Se inchide borcanul . Nu este nevoie de sterilizare. Se serveste ca salata la friptura.

7.559 vizualizări
1.028 tipăriri
17 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

11. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

13. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

24. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

25. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

30. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!