Salată de vinete ornată

Salată de vinete ornată - eculinar.ro

Pagina principală » Salate » Salate de legume » Salată de vinete ornată

Salată de vinete ornată

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 vinete mari, 1 ceapa (dupa plac), 3-4 linguri ulei, un virf cutit piper (facultativ), sare, ardei gras, rosii.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata cit sint fierbinti si se lasa pe o planseta de lemn sa se scurga bine. Se toaca cu tocatorul de lemn, se pune intr-un castron si se amesteca cu lingura de lemn sau mixerul, adaugind uleiul putin cite putin, pina cind se albestesi devine spumoasa. Se adauga ceapa tocata marunt (dupa plac), piper si sare. Se asaza in salatiera sau pe o farfurie si se garniseste cu felii de rosii si rotogoale de ardei gras verde.

3.351 vizualizări
861 tipăriri
20 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

11. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

13. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

24. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

25. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

30. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!