Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă
Porţii: 8
Ingrediente: 2 vinete mari, 3 dovlecei, 4 roşii cărnoase, sare, 200 g brînză telemea, puţin maghiran proaspăt, piper, 2 linguri ulei de măsline.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!
Mod de preparare: Se spală legumele şi se curăţă de coajă. Vinetele şi dovleceii se taie felii subţiri (pe lung), iar roşiile rondele. Se sărează feliile de vînătă şi se aşează peste fiecare 1-2 felii de dovlecel şi 1-2 de roşie. Peste ele se fărîmiţează brînza telemea şi se presară şi frunzuliţele de maghiran şi piperul.
Se pliază în două fiecare sandvici şi se fixează cu scobitori. Se ung cu ulei de măsline, se aşează pe o folie de aluminiu şi se prăjesc pe grătar cîte 2 minute pe fiecare parte.