Saramură de macrou - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Saramură de macrou

Saramură de macrou

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Macrou, rosii, usturoi, ardei gras, verdeata, sare, apa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata macroul si se taie pe sira spinarii. Se pune intr-un vas cu sare si se lasa putin. Intre timp se pune cam 1 litru de apa la fiert cu o lingurita de sare si se curata 5 catei de usturoi se taie marunt si se pun in apa. Se iau doua rosii si un ardei gars care se taie si se pun si ele in apa si se lasa sa fiarba cam 15 min. Intre timp se pune pe gratar macroul si se prajeste. Cand este gata, se pune intr-un vas (platou) si deasupra se toarna saramura obtinuta. Peste tot se pune verdeata taiata marunt. Se lasa vreo 10 min sa se linisteasca si apoi se serveste. Se poate servi atat cald, cat si rece.

6.512 vizualizări
883 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Macrou boulonnaise (Aperitive > Aperitive cu peşte)

2. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)

3. Salată de macrou cu acrituri (Salate > Salate cu peşte)

4. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)

5. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

6. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Macrou umplut şi copt în folie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Omletă cu macrouri (Aperitive > Aperitive cu ouă)

10. Ouă cu brânză topită la microunde (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Macrouri cu smântână şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Saramură de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Roşii şi castraveţi cu umplutură de macrou afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)

16. Macrou la cuptor cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Ton (macrou) în sos de iaurt picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Saramură dobrogeană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Saramură de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Macrouri la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Macrouri la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Saramură de crap românesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Plătică cu saramură picantă de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

eMag!