Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 3,5 kg sardine, 2 lamai, 3 cepe mari, 6 cepe de apa (de marime mica), 1 capatana usturoi, 1 pahar de mustar iute, 1 pahar de otet de vin, 1 pahar de vin rosu, 1 paharel de cognac, scortisoara dafin, cimbru, piper verde, arpagic, tarhon, sare, piper negru, unt.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se caleste in unt ceapa si usturoiul pana ce devin aurii. Se adauga lamaile taiate felii, condimentele si verdeturile, mustarul, vinul, otetul, cognacul si un pic de apa. Se amesteca si se verifica daca e condimentat. Se pune intr-un vas de lut sardinele curatate si fara cap si se toarna peste ele amestecul obtinut. Se pune vasul la frigider 3-4 zile. Se scoate cu o ora inainte de servire.
Se servesc cu felii de paine cu unt.