Scoici cu vin alb - eculinar.ro

Pagina principală » Salate » Salate cu raci, melci, fructe de mare » Scoici cu vin alb

Scoici cu vin alb

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 1 kg carne scoici, 3 cepe taiate marunt, 1/2 telina taiata cuburi mici, 2 morcovi taiati marunt, 1 legatura patrunjel taiat fin, 500 ml vin alb, 1/2 lingurita sare, 2 foi de dafin.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Scoicile se spala bine, se pun la fiert in apa cu putina sare. Se scot se adauga morcovii, telina, putina apa si se lasa la inabusit 5-7 minute, dupa care se adauga ceapa, vinul, sare si piper, foile de dafin. Se da un clocot. Se servesc fierbinti.

4.309 vizualizări
775 tipăriri
4 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

2. Cruşon din pepene galben (Băuturi > Băuturi cu vin)

3. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

4. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

5. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

6. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

7. Calcan gratinat cu scoici (Aperitive > Aperitive cu peşte)

8. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

10. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)

13. Supă cremă de ţelină cu albuş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Salată de vinete cu măsline (Salate > Salate de legume)

16. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)

17. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

18. Salată de vinete cu legume (Salate > Salate de legume)

19. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)

20. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)

21. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)

22. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)

23. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)

24. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)

25. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)

26. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)

27. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)

28. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)

29. Scoici în stil mexican (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Raci fierţi cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

eMag!