Scrumbie crudă - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu peşte » Scrumbie crudă

Scrumbie crudă

Timp de preparare: 5 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: Scrumbie de Dunare, sare, lamaie, eventual ceapa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se scot fileurile dintr-o scrumbie de preferat foarte proaspata, care se tin invelite in sare 4-6 ore. Dupa aceea se spala bine de sare, se taie in fasii de aprox, 0,5 cm grosime, care se stropesc bine cu zeama de lamaie. Se amesteca bine din timp in timp ca sa se patrundă fasiile de scrumbie timp de 30 min. sau se poate lăsa chiar 12 ore, dupa gust.
Se servesc cu ceapa taiata felii si asezata deasupra sau in salata orientala.

4.015 vizualizări
816 tipăriri
11 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

2. Salată de sfeclă crudă (Salate > Salate de legume)

3. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)

4. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

5. Salată de crudităţi de iarnă (I) (Salate > Salate de legume)

6. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

7. Salată de mere şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)

8. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)

9. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)

10. Salată de crudităţi cu hrean (Salate > Salate de legume)

11. Salată de crudităţi (V) (Salate > Salate de legume)

12. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)

13. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

14. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

15. Salată de păpădie crudă (Salate > Salate de legume)

16. Salată de scrumbie cu ouă (Salate > Salate cu peşte)

17. Scrumbie în pergament (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)

19. Scrumbie tocată (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Aperitiv cu hering afumat şi scrumbie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

21. Salată de crudităţi cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)

22. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)

23. Budincă de cartofi cu scrumbie sau anşoa (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)

25. Scrumbie la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Scrumbie italiană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)

28. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)

29. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)

30. Salată de ţelină crudă (I) (Salate > Salate de legume)

eMag!