Şniţel ca la Sântana

Şniţel ca la Sântana - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Şniţel ca la Sântana

Şniţel ca la Sântana

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min.

Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot.

Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.

4.340 vizualizări
843 tipăriri
11 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Jumări cu ficat de viţel (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Pateuri cu ficat (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

8. Ficat la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

9. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

10. Tartine cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

11. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

13. Tartine cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

14. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

15. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

16. Cartofi franţuzeşti (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)

18. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

20. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

21. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

22. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

23. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

25. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

26. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

28. Ciuperci cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

29. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

30. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

eMag!