Somn marinat la grătar

Somn marinat la grătar - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Somn marinat la grătar

Somn marinat la grătar

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 4 felii de somn, 1 lingura patrunjel proaspat tocat, 1 catel de usturoi zdrobit, sucul de la 1 lamaie, 6 linguri ulei de masline, 2 rosii tocate marunt, 6 masline negre taiate felii, 6 fire de ceapa verde taiate, 200 g salata verde asortata.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Asezati feliile de somn intr-un bol si presarati patrunjel. Amestecati 1 lingura ulei de masline cu usturoiul si jumatate din sucul de lamaie si turnati marinata deasupra pestelui. Presarati sare si piper si lasati sa stea circa 20 de minute.
Pentru a pregati vinegreta, amestecati sucul de lamaie ramas cu uleiul de masline ramas. Adaugati rosiile, maslinele, ceapa si presarati sare si piper.
Frigeti pestele timp de 8-10 minute pe fiecare parte, pe gratarul incins la temperatura potrivita. Serviti-l apoi cu salata verde si cu vinegreta turnata deasupra.

6.807 vizualizări
1.048 tipăriri
6 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

3. Ficat la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

4. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

5. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

7. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

9. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

11. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

12. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

13. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

14. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

17. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

19. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

20. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

23. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

24. Scrumbii marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)

26. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

29. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

30. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

eMag!