Somon cu garnitură de cuş-cuş

Somon cu garnitură de cuş-cuş - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Somon cu garnitură de cuş-cuş

Somon cu garnitură de cuş-cuş

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 200 g cuş-cuş, 2 fileuri de somon, 2 ardei graşi (roşu şi galben), pătrunjel verde, ulei de măsline, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se unge peştele cu ulei şi se presară cu sare şi piper. Se coace pe grătarul bine încins.

Se pun la fiert 200 ml apă cu sare. Cuş-cuşul se pune într-o strecurătoare. Când apa clocoteşte se pune strecurătoarea deasupra, pe baia de abur şi se acoperă. Se lasă astfel 5 minute.

Se spală ardeii şi se toacă mărunt.

Se încing 5 linguri de ulei de măsline. Se pun ardeii tocaţi. După 1 minut se adaugă cuş-cuşul, se presară sare, piper şi pătrunjel tocat şi se amestecă uşor. Se opreşte focul.

Se întinde un pat de cuş-cuş, peste care se pune file-ul de somon.

2.481 vizualizări
568 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Carpaccio de somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)

2. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Somon la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Somon cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Pate din somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

7. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)

8. Sushi de somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Somon cu legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Pate rapid de somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

11. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Chifteluţe cu somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Aripioare picante cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Somon cu sos de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Penne cu somon afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Somon marinat în stil marocan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Pui pe pat de cuş-cuş (Mâncăruri > Fripturi)

19. Somon cu paste şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Somon cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Piept de pui pe pat de cuş-cuş (Mâncăruri > Fripturi)

22. Somon cu sos alb (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Aperitiv cu somon afumat şi castravete (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)

26. Somon umplut cu trufe (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Somon la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Paste cu somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Salată de crudităţi cu somon (Aperitive > Aperitive cu peşte)

30. Somon la cuptor cu sos de portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

eMag!