Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Porţii: 4
Ingrediente: 1 somon, zeama şi coaja rasă de la 1 lămîie, 250 ml vin alb, 100 ml ulei de măsline, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!
Mod de preparare: Se curăţă somonul, se sărează şi se aşează în tavă. Peste somon, se toarnă uleiul de măsline, vinul, zeama de lămîie. La sfîrşit, se presară şi coaja rasă de lămîie peste somon. Se acoperă cu o folie de staniol şi se dă la cuptor cam 50 minute. Cînd mai sînt 10 minute, se scoate folia de aluminiu.
Se poate servi cu mujdei de usturoi şi neapărat un vin alb alături.