Sos cu fileuri de anşoa şi castraveciori

Sos cu fileuri de anşoa şi castraveciori - eculinar.ro

Pagina principală » Sosuri » Sosuri cu legume » Sos cu fileuri de anşoa şi castraveciori

Sos cu fileuri de anşoa şi castraveciori

Ingrediente: 2 galbenusuri fierte, 200 g ulei, sare, piper, 1 lingurita mustar, 1 conserva de sardele sau 2-3 fileuri de ansoa, 2-3 castraveciori, patrunjel verde tocat marunt, otet sau zeama de lamiie.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se prepara o maioneza din galbenusurile zdrobite, sare, piper si ulei. Se freaca separat pina se zdrobesc fileurile de ansoa sau sardeaua curatita de oase. Se adauga castraveciorii taiati ca jumatati de betisoare de chibrituri si patrunjel verde. Se amesteca totul cu maioneza si cu mustarul. Daca sosul este prea legat, se adauga putin otet sau zeama de lamiie. Vara, se pot adauga citeva frunzulite de tarhon tocate marunt.

3.849 vizualizări
960 tipăriri
10 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

6. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

9. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

11. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

12. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

14. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

15. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

16. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

18. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

19. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

20. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

21. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

22. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

26. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

27. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

28. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

29. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

30. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

eMag!