Sos de zmeură - eculinar.ro

Pagina principală » Sosuri » Sosuri pentru dulciuri » Sos de zmeură

Sos de zmeură

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg de zmeura, 1/4 l de vin alb, 4 galbenusuri, 200 g zahar.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se stoarce intr-o panza 1/2 kg de zmeura, se lasa sa se limpezeasca cu 1/4 l de vin alb. Se freaca 4 galbenusuri cu 200 g zahar, se amesteca cu incetul cu zeama de fructe si se bate cu telul la marginea aragazului, pana ce creste ca o spuma.

3.892 vizualizări
1.035 tipăriri
10 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

3. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)

4. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)

5. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)

6. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

7. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)

8. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)

9. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

11. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

12. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)

13. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

16. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)

17. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)

18. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)

20. Sos de roşii cu ciuperci (Sosuri > Sosuri roşii)

21. Somon file cu ciuperci şi sos de rodii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)

23. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)

24. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)

25. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)

26. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)

27. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)

29. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Desert din mere cu sos de ouă (Dulciuri > Salate de fructe)

eMag!