Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval

Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval - eculinar.ro

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu brânză » Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval

Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg brinza de vaca, 200 g cascaval, 3 galbenusuri, 3 albusuri, 4 linguri smintina, 1/3 pahar apa, 1/2 pahar faina, 50 g unt.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: In apa clocotita cu unt, se pune faina toata odata si se amesteca repede, pentru a nu se face cocoloase. Se da la rece. Dupa ce s-a racit se amesteca cu galbenusurile, smintina, brinza de vaca data prin sita, cascavalul, o parte ras si o parte taiat bucatele, iar la urma albusul batut spuma. Aceasta compozitie se pune in vasul care merge la cuptor, uns cu unt. Se coace la foc potrivit, cu putin timp inainte de a servi la masa.

3.108 vizualizări
938 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Caşcaval pane (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Aperitiv din brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

3. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Aperitiv din brânză de burduf (Aperitive > Aperitive cu brânză)

5. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

8. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

11. Margarete cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

12. Tartine cu caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

13. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

14. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

15. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

16. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

17. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

19. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

20. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

21. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

22. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

23. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)

27. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

28. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

29. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)

30. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

eMag!