Sufleu de mazăre - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Sufleu de mazăre

Sufleu de mazăre

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 500-600 g mazăre boabe, 150 unt, 1 lingură făină albă, 1 ceaşcă lapte, 150 g caşcaval, 4 albuşuri, sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Mazărea se fierbe în apă cu sare, se scurge bine şi se pune într-o cratiţă unsă cu unt.
Între timp, se prepară un sos alb din făină, lapte şi unt, se lasă să se răcească, se amestecă cu albuşurile bătute spumă, se toarnă peste mazăre, se presară cu caşcaval ras şi se pune la cuptor la foc iute aproximativ 20 minute.
Se serveşte imediat.

6.716 vizualizări
957 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Sufleu de creier (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Sufleu de spanac cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă de mazăre uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Fasole verde cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Supă cremă de mazăre verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

12. Boboc de raţă cu mazăre verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)

14. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Vongole cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Sufleu de broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Ton cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Raţă cu mazăre verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Sufleu cu brânză (Dulciuri > Creme)

20. Sufleu de mămăliguţă (Mâncăruri > Preparate din mălai)

21. Ficat pane cu sote de mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

22. Sufleu de vişine sau cireşe (Dulciuri > Creme)

23. Roşii umplute cu tăiţei laţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)

25. Mazăre verde cu sos cu miere şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Sufleu de ciuperci cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

27. Supă cremă de mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Sufleu de brânză (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

29. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Sufleu de pâine albă cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

eMag!